SERANG, Mediabooster.news – Pj Walikota Serang Yedi Rahmat pada hari ke-7 bulan puasa, melakukan pemantauan situasi dan kondisi tempat-tempat produsen daging seperti, pasar hewan di Terondol, UPTD Rumah Potong Hewan (RPH) yang berada di Jl. Warung Jaud No. 84 Kel. Trondol Kec. Serang, serta PT Lembu Jantan Perkasa di Jl. Pandeglang Serang Km 9,6 Desa Sindangsari, Pabuaran, Kab. Serang Senin 18 Maret 2024.
Turut hadir menemani dalam kegiatan Staf Ahli Walikota Ibra, Kabag Umum Iman Setiawan, Kabid Diskopukmperindag Wiwi, Kabid Perternakan DKP3 Handriyan Mungin.
Dalam wawancara dengan Penjabat (Pj) Walikota Serang Yedi Rahmat menyinggung situasi dan kondisi pasar hewan dan RPH yang harus mendapatkan sentuhan perbaikan.
“Kedepan pasar hewan dan RPH harus ada perbaikan baik dari sarana dan prasarana maupun kenyamanan transaksinya di pasar hewan”, ucapnya.
Disinggung bagaimana langkahnya, Ia pun mengatakan akan mencoba langkah perbaikan di anggaran perubahan.
“Mudah-mudahan setelah adanya pemantauan situasi dan kondisi ini, nanti dianggaran perubahan bisa dialokasikan dan diprioritaskan”, ujarnya.
Disinggung terkait kebutuhan dan stok daging, ia pun mengutarakan terkait dengan stok atau ketersediaan daging itu ada d pasar hewan dan cukup sampai dengan Idulfitri.
“Alhamdulilah setelah melihat dilapangan, cukuplah untuk persediaan di Kota Serang sampai Idulfitri”, ucapnya.
Ia pun menambahkan harga daging sapi yang sudah turun.
“Harga daging saat ini 130.000/kg, berarti turun karna dulu sempet 150.000/kg”, imbuhnya.
Sedangkan Kabid Peternakan DKP3 Kota Serang Handriyan Mungin menjelaskan berapa banyak hewan dari pasar hewan yang lalu dipotong ke RPH.
“Untuk hari biasa sekitar 50 ekor sehari nya, adapun hari besar atau puncaknya bisa mencapai 100 ekor”, ucapnya.
Kembali disinggung stok dagingnya dari mana saja, ia menjelaskan ada PT Lembu Jantan Perkasa yang juga menyiapkan stok daging sapi import khususnya”, imbuhnya.
Terakhir ditanya terkait harga daging yang akan naik menjelang Idulfitri, ia pun mengatakan biasa dari permintaan naik dan berkoordinasi dengan produsen.
“Biasanya terjadi akibat banyaknya permintaan yang meningkat dan kalau ada kenaikan kita akan berkoordinasi dengan perusahaan produsen untuk mendistribusikan daging”, tutupnya. (***)
